News - Hier finden Sie aktuelle und interessante Neuigkeiten rund um das Thema Wein sowie über anstehende Veranstaltungen wie z.B. Weinverkostungen.

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News - Hier finden Sie aktuelle und interessante Neuigkeiten rund um das Thema Wein sowie über anstehende Veranstaltungen wie z.B. Weinverkostungen.

Die Antwort der Woche #4

Unsere neueste Frage:
Was am Wein ist eigentlich nicht vegan?

Die Antwort der Woche #3

Die Frage in dieser Woche lautet:
Was versteht man eigentlich unter Steil- und Steilstlage?

Die Antwort der Woche #2

Auch diese Woche beantworten wir wieder eine interessante Frage zum Thema Wein:
Was bedeutet eigentlich ökologischer Weinbau?

Die Antwort der Woche #1

Jede Woche stellen wir eine interessante Frage zu dem Thema Wein, die unser Winzer Martin Cooper vom Weingut Kloster Ebernach beantwortet.
Was ist eigentlich Orange Wein?

Independent UK: Wines of the week

Der Independent UK präsentiert die Weine der Woche, einer davon ist unser Domäne MC Riesling.
Die jahrhundertelange Weinbautradition im Kloster Ebernach setzt sich fort. Allerdings nicht wie in den letzten Jahrhunderten, sondern unter der Federführung des australischen Winzers Martin Cooper.

Tschüss Syrah, hallo Riesling

Der australische Winemaker Martin Cooper hat das Weingut Kloster Ebernach in Cochem 2013 übernommen, seitdem geht es dort international zu.

Ein Exot im Weinberg

Unser Winzer gilt als Exot in den Weinbergen an der Mosel. Das liegt zum einen daran, dass er der erste australische Winzer in dieser Region ist. Außerdem stellt er Cuvée-Weine aus verschiedenen Lagen her, um die besten Eigenschaften zu etwas Besonderem zu vereinen.
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