Orange Riesling 2014

Orange Riesling 2014
27,00 € *
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  • SW10005
Orange Wein – ein Genuss für Weinfreunde, die dachten schon alles probiert zu haben. Dieser... mehr
Produktinformationen "Orange Riesling 2014"

Orange Wein – ein Genuss für Weinfreunde, die dachten schon alles probiert zu haben. Dieser Wein, der schon farblich ein augenscheinliches Farbspektrum orangener Reflexe ausstrahlt, ist eine wahrhaftige Überraschung.

Bei Orange Wein handelt es sich, vereinfacht gesagt, um einen Weißwein der wie ein Rotwein hergestellt wird.
Qualitativ hochwertiges Lesegut haben wir für diesen Wein 29 Tage maischevergoren, was die Farbe und Aromatik des Weines entsprechend prägt. Komplett durchgegoren zeigt dieser Wein ein sehr komplexes und dominantes Bukett nach überreifen Früchten. Sehr breit und samtig gleitet er am Gaumen entlang und wirkt sehr ausdrucksstark. Spannend sind seine sehr eigene Würze und das Aroma von Ingwer, welches den Wein etwas spicy macht.
Ein absolutes Muss zur schärferen, asiatischen Küche mit einem Hauch von Soja-Sauce, Zitronengras oder zu einem klassischen Thai-Curry. Auch zur Gänseleberpastete mit Aprikosenmarmelade und Haselnüssen oder zu Käsevariationen ist dieser Wein eine absolute Harmonie.

Weinsorte: Weisswein
Region: Mosel
Jahrgang: 2014
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 11,5%
Säure: 7,8 g/l
Restzucker: 0,6 g/l
Rebsorte: Riesling
Inhalt: 0,75 L
Allergene: enthält Sulfite
Weingut: Kloster Ebernach
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